泡发海参

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作者: 绿叶玥
海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。 用的是加拿大野生海参,有大、小款。我用小款。 “艾多美”洗碗液来洗盆。它是高浓缩配方,选用柑橘萃取物等天然植物成份。洗后双手依旧滋润,完全不刺激皮肤! “艾多美”保鲜袋,用来装泡发好暂时不吃的海参。艾多美保鲜袋用Bio-PE(甘蔗废糖蜜)100%植物性原料制成的环保密实袋。

用料

泡发海参的做法步骤

步骤 1

1. 洗洁精把容器洗干净。

步骤 2

“艾多美”的洗洁精,就按一下,出了这么多泡沫。

步骤 3

这里有29个小款海参,上次还泡发过10个。

步骤 4

2. 洗净没有油的容器,海参放入加水,泡48小时(天热放冰箱冷藏),早晚各换一次水。

步骤 5

3. 泡48小时后,煮20-30分钟。

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步骤 6
步骤 6

4. 自然冷却24小时。

步骤 7

5. 再煮十分钟。

步骤 8

6. 然后冷却12小时后,就可以食用了!

步骤 9

我用“艾多美”的保鲜袋,把一个个海参分开装。暂时不吃的冷冻起来这样想吃几个就吃几个。

泡发海参的小贴士

泡发海参比较多步骤,一般一次会泡发多个,可以放冰箱冷冻。

菜谱创建时间:2018-10-15 11:13:15
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