将白菜根部，撕下白菜叶片
将白菜叶撕成小片
将撕好的白菜沸水焯水
再把焯好水的白菜装盘，接着倒上生抽、醋、盐、糖、花椒粉和辣椒粉
把辣椒油烧热，泼在白菜上
撒上芝麻，爽口的响油白菜就做好啦~
1. 白菜要经过沸水焯水。 2. 注意热油不要过度，油温要控制好，微微冒烟即可。