除了盐，黄油，巧克力豆之外，全部材料放入搅拌缸，搅拌至能够拉出比较厚的膜，加入盐和黄油，揉至可以拉出薄膜。
加入巧克力豆，揉均匀。
放入盆中发酵到2.5倍大。
发酵好，拿出分成大小一样面包，大概二十个。
盖上保鲜膜醒发15分钟。
檊开，包入巧克力块，揉圆。
进行二发，大概40分钟左右。
表面刷蛋液，180度烤20分钟。
出炉。
放至微温，装袋。
松软可口哟。
送人也很不错。