鸡翅蒸芋头

（1）鸡翅洗净，把鸡翅对切开，放入一碗，加适量料酒，盐，胡椒粒。拌匀，放置10分钟入味（时间长短自行把握，可长可短）。

（2）小米辣粒，葱。准备好待用。

（3）芋头切细长条，放入一盆，加盐适量，放置入味。

（4）芋头垫底，上面放鸡翅，依次放入2勺味极鲜，均匀洒在菜品上，可用小食勺稍稍拌匀一下芋头着色入味。 然后洒上小米辣，再投点黑胡椒粒，一点点的鸡粉（今天我是想起了就放，想不起就当没有）

（5）放入蒸锅，水开后计时35~40分钟即可。上桌前洒上小葱。👌可以动筷了。