锦上添花-奶酪焗扇贝
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扇贝除了蒸着吃，烤着也是很好吃的呢，加上蒜蓉和拉丝的马苏里里拉奶酪也是别有一番风味，绝对的锦上添花。这次使用的美的X7-321B微蒸烤一体机来制作这道菜非常给力，这台一体机的仿石窑烧烤非常有亮点，全腔体覆盖保温设计，持久加容量，自然热对流，烤出来的食物外酥里嫩，海鲜这种很容易就烤坏口感的食材，都可以轻松烤到美味~
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锦上添花-奶酪焗扇贝的做法步骤
步骤 3
肉洗净后沥干水分，放入白胡椒粉、白酒和盐，腌制10分钟
步骤 7
撒上黑胡椒碎，喜欢咸一点的同学还可以撒上点盐，最后撒上马苏里拉芝士
步骤 9
用石窑烧烤模式，200度10分钟，如果你的扇贝比较大，可以烤制15分钟，待表面芝士金黄即可
菜谱创建时间：2018-10-16 16:53:23