红烧虎头鱼

1.8万人浏览 394人收藏 8人做过
作者: Jan旦生活
海钓大丰收回来后,各种鱼做起来…

用料

鱼
6条
姜
若干
葱
若干
蒜
2瓣
料酒
2勺
糖
5克
酱油
两勺
老抽
一勺
辣椒
3-4

红烧虎头鱼的做法步骤

步骤 1

鱼刮鳞洗净抹盐晾干改刀,准备葱姜蒜辣椒若干

步骤 2

热锅放油煎鱼,一分钟翻面。两面煎黄后捞出备用。

步骤 3

放入葱姜蒜辣椒炒香放入老虎鱼,加水、料酒两勺,糖5克,生抽2勺,老抽1勺。大火煮沸装盘。

菜谱创建时间:2018-10-16 20:52:01
打开App收藏

完美版本牛肉/羊肉板面阜阳板面太和板面汤头做法(超详细)(夜市摆地摊美食)
评分 7.5 10 人做过
白萝卜炖羊腱子
鲨鱼片汤
红烧大全
家常菜大全
粽子大全
茄子做法
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
早餐大全
全部菜谱分类

清蒸春笋土豆腊鸡腿
评分 8.4 21 人做过
小岛上—红烧虎头鱼
麻辣漏鱼儿
评分 8.2 109 人做过

作者的其他菜谱

虾仁豆腐金针菇
旦旦的巧克力软欧

春笋牛肉酱
2 人做过
春天里·笋丁辣酱
广式鸡仔饼
9 人做过

脆爽下饭的炝拌丝瓜尖
评分 8.1 19 人做过
超级简单的自制翻糖膏
评分 8.3 10 人做过
小白菜炖排骨(懒人版)
评分 8.4 38 人做过
海石花🌸(凉拌)
评分 7.6 13 人做过
软糯的土豆包子
8 人做过
红烧柳根鱼(小白条)
7 人做过