炸酥肉
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作者:
妖惑猫猫
酥脆爽口,用来煮火锅或者就这么吃简直是冬日佳品!
用料
五花肉
克
花椒
粒
鸡蛋
个
盐
克
料酒
勺
糖
克
白胡椒粉
勺
红薯淀粉
克
五香粉
蚝油
老抽
生抽
姜末
蒜末
葱花
炸酥肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切成粗条,用鸡蛋,淀粉,葱花,蒜末,姜末,适量的盐,花椒粉,五香粉,生抽,老抽,蚝油盐渍
步骤 2
加入面粉调成这种糊状
步骤 3
放入油锅里炸,记住要反复炸两次以上才会酥脆
步骤 4
捞出放凉后,酥脆的油炸酥肉就做好了
菜谱创建时间:2018-10-17 08:39:07
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