麻辣香锅
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作者:
曹沐川
用料
郫县豆瓣酱
葱
姜
蒜
芹菜
干辣椒
料酒
花椒
土豆
藕
花菜
木耳
胡萝卜
腐竹
豆皮
冬瓜
平菇
香菇
十三香
麻辣香锅的做法步骤
步骤 1
蔬菜洗净切块,分别煮成8分熟备用,热锅放油
步骤 2
放入葱姜蒜,芹菜,辣椒,花椒,郫县豆瓣酱炒香
步骤 3
倒入备好的蔬菜翻炒
步骤 4
放入十三香,料酒翻炒全部蔬菜都熟透,起锅装盘
步骤 5
撒上熟芝麻(我忘记了),然后开吃
菜谱创建时间:2018-10-17 14:29:20
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