茭白辣椒炒毛豆
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作者：
东蓠菊
秋天茭白毛豆都鲜嫩 有清甜味 搭配起来色香味都不错
用料
茭白一两
根
毛豆一小把
青红椒各1
个
盐 植物油
克
葱末 姜末 味精
茭白辣椒炒毛豆的做法步骤
步骤 1
茭白切丝，青红椒切丝。锅内放些水，烧开，下毛豆煮三四分钟，捞出用冷水过凉。
步骤 2
炒锅烧热，倒入植物油，放入葱末姜末煸香，加入茭白丝 青红椒丝炒至八分熟再放入毛豆，加盐，炒透入味，加味精调味装盘
菜谱创建时间：2018-10-17 15:15:24
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