将藕洗净，去皮，任意挑选一面切开一个小盖子，可以看到藕里面的孔就可以了～将适量糯米放在水里泡6-8个小时，具体泡多少根据藕的大小决定～（如果没时间的话泡1-2小时也可以）
将泡好的糯米用筷子塞进藕的孔里，全部塞满以后将刚刚切开的盖子扣上，用牙签将盖子和藕插紧封口。
锅内热水，放入适量红糖，再加入五块冰糖融化，如果喜欢吃甜的可以继续加两种糖～煮沸以后将刚刚准备好的藕放入锅中进行炖煮，小火炖煮大约3-4个小时，即可出锅～