准备南瓜,切开把中间部分去掉
切南瓜
切成小块隔水蒸 熟的比较快
放入蒸锅 蒸15-20分钟 熟了就行
过程中可以先准备好细砂糖和糯米粉,此处解释下,南瓜本身有甜味并且不同南瓜甜度水分不同,所以糯米粉和细砂糖量适量,糯米粉加到面团不粘手就可以 第一次做 没来得及称 下次补充
蒸熟的南瓜去水分 趁热与细砂糖拌匀再加入糯米粉
开始包豆沙馅啦
包好压扁
中小火热油
下锅炸
开吃咯
好吃