吐司中间切出方块，备用
锅中加入少许橄榄油，烧热后放入吐司边
将鸡蛋打入，煎一会儿
可以此时撒上芝麻啊 盐啊等做调味
（啊，拍反了😂）把吐司中间部分放入，压一压，继续两面煎
顺带煎了两片火腿肉
结束！简单吗，一般也就不到十分钟。