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平菇炖豆腐的做法

平菇炖豆腐

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小头儿子小朋友
奶奶中午让我用平菇豆腐烧个汤,但锅里已经炖了鲫鱼汤了,所以就索性做成了一道炖菜,味道比起汤来说也更鲜了一点。^_^

用料

平菇炖豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐放入油锅中煎至两面金黄

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐起锅,锅留底油 加入蒜瓣爆香,倒入平菇翻炒片刻 重新加入豆腐,再加入少许的水和盐炖煮3分钟,揭盖,大火收干汤汁,加入少许蚝油翻炒均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洒入葱花,出锅

平菇炖豆腐的小贴士

平菇和豆腐都属于很鲜的食材,所以调味品一定要少

菜谱创建时间:2018-10-21 15:32:58
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