炸年糕

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作者: 我的太阳-18
冰箱里有年糕,今天来炸了吃。

用料

炸年糕的做法步骤

步骤 1

准备年糕一袋

步骤 2

每条切两段,每段竖着切分四片,水煮一下软了。

步骤 3

准备两勺面粉(不够再加)

步骤 4

把煮软的年糕放面粉里滚一下,粘上粉。

步骤 5

再放到打散的蛋液里滚满蛋液。

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步骤 6
步骤 6

面包糠两大勺+糖一大勺混合均匀。

步骤 7

再滚上有糖的面包糠

步骤 8

因蛋偏小,有四片没蛋液了,就用蜂蜜代替蛋液,味道也不错!

步骤 9

油加热,小火炸到金黄色就行了。

炸年糕的小贴士

趁热吃,凉了吃时微波炉打一分钟就行

菜谱创建时间:2018-10-22 05:53:12
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