将奶油奶酪切成小块。
将奶油奶酪放入盆中软化打匀。
依次放入细砂糖、蛋黄继续搅拌。
筛入低面筋面粉搅拌至无干粉状态。
取适量面糊，用手轻轻搓成团状，放在油纸上。（放在油纸上之后需要留出空隙，饼干烘烤后会变大。）
烤箱预热180度，烘烤15分钟左右，至饼干表面和边缘均匀上色即可。（时间和温度需要根据自家烤箱进行调整）
完成了哦。
因为这款奶酪饼干的热量太高，如果晚上吃的话，可以搭配着柠檬汁一起品尝。