牛腩洗净切大块一点，焯水，冷水下锅，煮开3分钟盛出备用。
起油锅，放姜片干红椒煸香，放八角桂皮香叶花椒桔皮炒香，再放牛腩炒香，放入盐料酒酱油其它调料调味炒香。最后加一小半碗水煮开。
食材全部倒入电压力锅，按煮饭键，大概十几分钟就好了。
煮饭完成开盖加入萝卜再按煮饭，只需上气即关电焖十分钟左右就好了。简单易做，味道还挺不错哦😋