糯耳苹果瘦肉汤
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作者：
红菇凉-厨房慢时光
糯耳，又名丑耳，富含胶质、维生素，吃时有点粘粘的感觉，比一般银耳多很多营养。苹果富含维他命C，用来入汤，调理肠胃。煲过的水果，胃寒的人多吃也无妨。
用料
瘦肉
7两
苹果
1个
枸杞
15粒
盐
1勺
蜜枣
1个
丑耳
1个
糯耳苹果瘦肉汤的做法步骤
步骤 1
用清水浸泡丑耳两个小时
步骤 2
将丑耳切开成小瓣，枸杞子洗干净。
步骤 3
将苹果洗干净切块状，瘦肉切块状飞水去血水，然后放进锅里，加入清水煲1.5个小时。
步骤 4
下班回来就有靓汤饮了。
步骤 5
丑耳吃起来有点糯，口感比较好。
菜谱创建时间：2018-10-22 19:46:29
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