福建风味光饼炒大肠(十分钟一盘菜)

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作者: 赵小花子
老妈远程遥控下,我,做出了胡建风味的光饼炒大肠

用料

福建风味光饼炒大肠(十分钟一盘菜)的做法步骤

步骤 1

光饼和大肠切小块,蒜叶切一厘米长小节,白色蒜头部分切小节。如果看不明白的话,就瞎切几刀

步骤 2

加油,比平常炒菜多些,油热后放入蒜头部分爆香,嗜辣的朋友可以加些干辣椒

步骤 3

加入光饼块,稍煎一会儿,让它找回年轻时的感觉(如果重口可以加点干辣椒先)

步骤 4

加入卤大肠,翻炒均匀

步骤 5

少许料酒少许生抽,去腥提色

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步骤 6
步骤 6

拌入蒜叶翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间:2018-10-22 22:57:58
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