圆糯米,黑米,藜麦提前泡发。我是晚上淘洗干净后放电压力锅里,按预约功能,泡发+煮饭,一步搞定,自己算好时间。
早上起床后饭就已经煮好了,开盖稍微晾凉。准备馅料,玉米罐头沥干水分,肉松、豆沙都装小碗,量不用太多哈。带上一次性手套,一定抹点橄榄油(别的熟油也行)防粘,根据需要取米饭量,压扁,包馅,揉成大小不同的饭团,摆盘开吃!
玉米馅
肉松馅
豆沙馅