干贝排骨青菜粥

3099人浏览 75人收藏 1人做过
作者: 淡烟疏雨blbl
一直光顾粤仔湾吃干贝排骨,今天终于有机会自己挑战一把,给自己打100分,没有一点点鸡精,但是真的很鲜。我其实煮了两锅,一锅是电饭锅,一锅是砂锅,今天说砂锅的烧法哦!

用料

干贝排骨青菜粥的做法步骤

步骤 1

干贝冷冻拿出浸泡15分钟,排骨焯水,排骨干贝炖煮40,可适量放盐。香菇浸泡1小时以上。

步骤 2

淘米,浸泡30分钟,放点香油入砂锅,放入大米,倒入排骨汤和浸泡香菇的水,大火烧开,放香菇,小火30分钟。之后放排骨,放干贝,放青菜,放盐,滚了5分钟就ok,搞定!

菜谱创建时间:2018-10-23 22:38:10
打开App收藏