椒盐鲜蘑
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作者：
月辉美食
蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。 蘑菇的蘑菇菌味很重，一般孩子很难接受，这样做酥脆可口没异味，孩子都会抢着吃
用料
鸡蛋
1个
面粉
1勺
淀粉
2勺
盐
少许
味精
适量
鲜蘑菇
适量
椒盐
适量
香葱
2根
椒盐鲜蘑的做法步骤
步骤 1
蘑菇洗净掰块，焯下水
步骤 2
碗内打一个鸡蛋，两勺淀粉一勺面粉，加盐味精打成面糊
步骤 3
汤好的蘑菇和面糊搅拌均匀
步骤 4
八成油温下锅炸，金黄酥脆捞出
步骤 5
撒入椒盐和香葱沫拌匀装盘即可
菜谱创建时间：2018-10-24 17:52:11
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