黄瓜炒虾仁(媲美饭店)

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作者: 点点点点5
快手菜,只需要10分钟哦,家里有客人的时候也是一道拿得出手的佳肴!

用料

黄瓜炒虾仁(媲美饭店)的做法步骤

步骤 1

虾仁中加入两大勺料酒,少量盐,腌渍至少20分钟。 黄瓜去皮,切成小块。

步骤 2

切小葱花或蒜末,姜去皮切成丁,准备干红辣椒。

步骤 3

热锅加油,6成热,加入葱花姜末干辣椒爆香,再加入黄瓜爆炒,黄瓜刚变软一点倒入虾仁,翻炒至虾仁变红,即可出锅。可以在出锅前勾一点薄芡,注意边淋入水淀粉,边翻炒。

菜谱创建时间:2018-10-25 07:17:33
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