黑巧核桃 牛轧糖

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作者: 小丫头mm
这款口味的诞生纯属意外, 但,黑巧与核桃仁结合的牛轧糖真的好吃, 黑巧的苦,核桃仁的酥,让牛轧糖不再只是甜,甜。。。 食材的用量可以根据自己的口味调整, 所有的事情都是要自己不断试验的,动手的小伙伴们请多多试做、上作品,总结出属于你们自己的经验,期待你们的分享!~😘

用料

黑巧核桃 牛轧糖的做法步骤

步骤 1

核桃仁185度15分钟烤熟,去皮。

步骤 2

巧克力豆

步骤 3

无盐黄油、 奶粉(不爱甜的人,选无糖奶粉) 棉花糖(个人觉得雅谷的甜度可以)

步骤 4

用不沾锅,开最小火将黄油融化, 倒入棉花糖,完全融化与黄油混合均匀后关火, 倒入奶粉混合均匀, 放入核桃仁混合好, 此时摸下糖团已经不是太热了, 加入黑巧, 整形盘内垫一张保鲜膜,倒入后整形。

步骤 5

切块,包装!

菜谱创建时间:2018-10-25 12:32:38
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