北欧热红酒Glögg
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☕️热红酒是欧洲国家冬日的驱寒饮料,尤其是在冬季极为寒冷的北欧,一杯酸甜美味的热红酒下肚,浑身暖哄哄!
🎄走在圣诞集市上,热红酒的香味贯穿始终,随处可见端着小纸杯享用热红酒的人,从一个个红扑扑的小脸上,看到的尽是幸福...
**以下的热红酒配方,是我从那些曾喝到过的不同国家的热红酒中,挑出的最甜美可口,以及最符合冬日圣诞气氛的一款口味搭配。
北欧热红酒Glögg的做法步骤
步骤 1
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称一下原料。
⚠️注意:扁桃仁片需要提前用烤箱100-120度烤8-10分钟烤香脆,略微发黄即可。
步骤 3
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剩余半颗橙子切块。(需要装饰的再另外切几小片)
步骤 4
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红酒,水,柠檬橙子汁,糖,肉桂,肉豆蔻,八角,丁香,橙子块,蔓越莓干一起加入锅中,小火加热。
步骤 5
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⚠️注意:加热2-3分钟,但不要煮沸。
步骤 6
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在红酒即将沸腾时关火,加入扁桃仁片和松子。
步骤 7
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热红酒煮好啦,可以出锅啦。
步骤 8
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倒进杯子里,用橙子片做装饰。
步骤 9
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你会感觉到自己是一颗幸福的圣诞树。
步骤 10
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未喝完的热红酒,还可以第二天加热继续喝,酒汁变浓稠,但味道更浓郁啦。
步骤 11
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第二天的热红酒加热继续喝。
步骤 12
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倒进保温杯里随时‘取暖’,或者分给大家一起享用?
步骤 13
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祝你好胃口!
步骤 14
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可以多备几份热红酒料包,以后小伙伴来家里玩就好招待啦~翘首期盼冬天!
菜谱创建时间:2018-10-25 12:46:04