鲜参糯米炖鸡

乌鸡去皮焯水洗净，鲜人参用刷子洗净，红枣去核，放炖锅里加水，放糯米。糯米不用提前泡水，洗净即可。 开火隔水炖两至三个小时，离最后差不多还剩20分钟左右再放入枸杞，炖至最后，调味即可食用。