在超市买的乌冬面，一袋刚好是一人份。
把准备好的配菜切成小块儿，配菜依照个人口味随意搭配。家里没有青菜，拿用了香菜代替，也很好吃。
把水煮开，下面。
把面放进锅里不要煮太久，散开以后再煮一分钟就好，捞出备用。
锅里放油，先把洋葱和香菇炒断生。
放入其它配菜，在放两小勺黑椒汁。
放入煮好的乌冬面。
最后放一勺海鲜酱油，翻炒均匀出锅。
装盘……
配菜依照个人口味随意搭配。有的乌冬面买的时候会自带酱包，用酱包就不需要放酱油。