快手宿舍咖喱饭

这是准备的食材，楼下餐厅就有卖炸鸡块，所以直接买了一份，就能少一步处理生肉，更加快捷。

蒸米饭！

在蒸米饭期间就可以把香菇，鸡块，土豆切好。香菇是因为我没有高汤，用煮香菇的水做咖喱，也可异曲同工。 我也比较喜欢吃菇类，就加进去了。也可不加。

香菇过水，然后捞出，否则煮久会影响口感

中间的我没拍，就简单说一下。 香菇捞出放土豆丁，两三分钟后打散鸡蛋放进去（也可不加，主要是我想吃了嘿嘿嘿），之后放香菇和咖喱块，咖喱块全部融化后放鸡块。一分钟后即可出锅！

香浓的咖喱配白米饭，超级棒啦！