葱蒜小辣椒切碎备用 不喜欢吃辣椒的也可以不放
西红柿切碎备用
豆角切段，洗干净沥干备用
面先放锅里蒸熟，我那个是水少了糊锅了
热锅烧油放葱蒜辣椒炝炒 倒入西红柿炒软 放入豆角➕酱油盐一起翻炒至颜色均匀加水 水和菜齐平就可以 盖锅盖大火烧开至豆角八成熟把面铺上去，盖锅盖焖两分钟起盖拌匀就好了