准备食材😬
青椒去蒂
彩椒🌶️ 青椒切条，一个食指指甲盖宽差不多
鸡胸肉🐔 切条
加入少许豆瓣酱，淀粉
拌匀
热油下锅，开小火 干辣椒🌶️和花椒炒香
小火鸡胸肉下锅，为防止鸡胸肉变老，下锅散开之后就可以将彩椒🌶️青椒下锅中火翻炒。可以加少许盐，1-2g的样子，最后炒至青椒微微焦黄即可出锅。
鸡胸肉炒久了容易变老，所以一定要把握好时间哦🤗