牛油果豆腐沙拉

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热量不高,营养丰富的小清新

用料

牛油果豆腐沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好水豆腐、牛油果、有机酱油、海苔香松,当然,你也可以添加自己喜欢的口味的调味料,我个人建议这些就够了,食物还是要品原味~

步骤 2

牛油果要用这种颜色熟度的哦,避免过熟或者过生影响口感和颜值~

步骤 3

在牛油果外围划一圈,顺势一扭,就切开了~然后去皮,切片~

步骤 4

如果怕胃寒,水豆腐可以提前过热水烫一遍~

步骤 5

拿一个精致的盘子,切片交替摆放~

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步骤 6
步骤 6

淋上酱油~恩~个人认为,细节包含在整体中,所以任何一个与这道菜有关的步骤都要认真对待,酱油,也不能马虎!我用的是酿造三年酱香十足的黄豆酱油呢:)

步骤 7

撒上海苔香松~

步骤 8

好啦,可以开心品尝咯~

牛油果豆腐沙拉的小贴士

1、牛油果不要用太熟或者太生的 2、豆腐可以过热水烫一下,避免寒凉

菜谱创建时间:2018-10-26 21:23:31
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