酱油红糖料酒蜂蜜混在一起，放入苹果，封好冷藏腌制一晚。
酱汁倒入奶锅，小火煮成粘稠的膏状质地。
烤盘铺锡纸，鸡腿和蔬菜码好，
鸡腿刷酱汁，少许油
烤箱预热，170度烤30分钟，上色盖锡纸，200度烤10分钟，中间刷三次酱汁