把所有的食材准备齐全,虾挑掉虾线备用。
锅里放入水煮沸,放入乌冬面煮三分钟,放入鱼丸稍煮。
再放入鲜虾,倒点料酒和生抽,煮两三分钟,撇除沫沫,放入盐,关火。
先盛出面条,再根据自己的审美捞出鱼丸和虾摆入碗中,撒上葱花,把锅里的汤轻轻倒入碗中,好了,美味的鲜虾鱼丸乌冬面可以开吃了!