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芥辣丝
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作者：
Mxm爱烘焙
用料
芥辣丝的做法步骤
步骤 1
就是这个东东哈
步骤 2
切细丝，用刨丝器也可以会粗细更均匀
步骤 3
炒锅预热一下，放入食用油，花椒，盐。和平时炒菜滴量差不多就行了，油不能多，盐和花椒看个人喜好随意加，花椒变色时放菜丝中火翻炒，炒热看到冒热气时就可以离火趁热装瓶盖盖子啦，
步骤 4
完成了，炒制过程要快，翻炒均匀就离火，所以木有拍照，不要炒过了过了就不辣啦，盖盖儿焖两三天就可以吃了
步骤 5
就这样直接吃也灰常好吃滴，也可以再调味放上自己喜欢滴调味料，如醋，辣椒油等，要准备好纸巾哦，会鼻子眼泪一大把，哈哈，这才吃滴过瘾
芥辣丝的小贴士
切丝要粗细均匀，油温不能太高，火不用太大中火就可以，火大了会发苦 要趁热装入密封盒用热气闷着才能辣，放室温冷却后入冰箱冷藏
菜谱创建时间：2018-10-29 23:12:39
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