彩色花卷

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作者: bulefish
记得小时候吃米饭是种奢侈,每月粮本的定量只够熬粥喝,或许是因为这个原因,我们养成了爱吃面食;馒头、大饼、花卷、大包子、面条等等,在家乡的超市或市场里各色各样,下班不管多晚,都不会饿着肚子,虽自己会做,但却做的少,偶尔因为想吃的更健康才会自己动手 自从来到国外,这些东西自己不动手就吃不到,不动手就只能吃面包😄 老公又是个特别爱吃面食的人,不爱吃米饭,只要有馒头、大饼什么的,就算没有菜也会吃得很香

用料

彩色花卷的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟

步骤 2

搅拌机打成泥

步骤 3

打成泥

步骤 4

发面的忘记拍了,面发好之后分别把白面团和南瓜面团擀成薄饼,倒油抹均匀

步骤 5

卷成卷

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步骤 6
步骤 6

切成自己认可的大小,中间用筷子压一下

步骤 7

用手捏着压线的两头,反方向扭一下,就会成上图中的样子

步骤 8

放入笼屉中二次发酵半小时,开火等开锅冒热气后20分钟关火,静置5分钟后再开锅,花卷就蒸好了

彩色花卷的小贴士

南瓜和面不要加水

菜谱创建时间:2018-10-31 00:11:35
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