美容养生鸡汤

一整个鸡腿凉水下锅煮沸3分钟，把鸡皮去掉（喜欢浓汤的可以不去皮）。

把去皮的鸡腿放在隔水炖盅里加水，放姜片、虫草（红枣），盖好盖子，隔水炖锅炖3个小时，最后的十几二十分钟时放盐调味即可。