全蛋和糖一档打发5分钟,二档打发10分钟,最后一档打半分钟以后的样子
分三次倒入低粉,用J字手法拌均匀即刻
模具抹油,蛋糕糊倒入模具中并震动几下,此模具是8寸蛋糕的用量。150°上下火烤10分钟,转120°烤32分钟。温热状态脱模。
明天在抹面装饰吧