咖啡奶香威风蛋糕

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作者：烘焙SS

临时决定烤个威风蛋糕，看见家里咖啡就尝试做了这款蛋糕。没想到老公和女儿一下子就吃完了。烤出来满屋飘香！

用料

炭烧咖啡一小袋18克

蛋清30克【其中蛋黄5克】

咖啡奶香威风蛋糕的做法步骤

步骤 1

低粉十咖啡过筛3遍加入5克糖十蛋黄十牛奶十油十面粉

步骤 2

蛋清与蛋黄分离，蛋清分3次加糖打成湿性泡沬与步骤1 搅拌均匀。把蛋糕糊倒入6寸蛋糕模，烤箱150预热5分钟然后中层烤40分钟即可！

菜谱创建时间：2018-11-03 14:46:50

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