西红柿切碎碎
黄瓜丝
菠菜焯水
香菜
土豆最好选黄牙的好吃切成小丁
香干切片
蒜切两瓣
鸡蛋一会打散
1、先放油，八角呛锅，炒肉然后倒入甜面酱，熟了以后盛出来。 2、放油把香干炸一下火候随自己，然后盛出备用。 3、再起锅倒油，不要太少了油，然后葱花呛锅，倒入西红柿把番茄红素炒出来放入土豆丁，一起再炒。 4、 放蚝油，生抽，还有之前炸好的肉酱，根据自己需求倒入多少，最后一部放一小碗水。 5、水开了以后，先勾芡，最后把鸡蛋液拢里面。关火，2滴香油，出锅。
做好了
煮好的面条
搅拌
菜码随意
香喷喷