韩国炒年糕

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正宗韩式味道!

用料

韩国炒年糕的做法步骤

步骤 1

把年糕用热水泡一下

步骤 2

煮鸡蛋,建议煮5分钟,闷3分钟,这时候的鸡蛋是最有营养的。

步骤 3

蒜切碎,蒜泥更好

步骤 4

卷心菜洗净切条

步骤 5

胡萝卜切丝

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步骤 6
步骤 6

洋葱切丝

步骤 7

鱼饼切块

步骤 8

辣酱和咖喱粉,我用的这两个牌子,咖喱粉只加一点点调味即可。

步骤 9

起锅少油,先下三种蔬菜,炒熟

步骤 10

下鱼饼,再下蒜,去腥,炒一会,下年糕

步骤 11

加入年糕后,马上加水,水没过食材即可,然后加入2-2-2-2比例的调料和咖喱粉少许如上所述,开大火收汁

步骤 12

不在乎脂肪的小伙伴可以在煮好后加入美乃滋和切达芝士片

韩国炒年糕的小贴士

喜欢面食的朋友,也可以提前煮好辛拉面,开锅后下进去,就变成拉米糕了

菜谱创建时间:2018-11-04 16:46:01
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