酸甜猪肋骨

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作者： 粒粒粒粒栗子酱

用料

猪肋骨
350克
生抽（腌料）
1勺
砂糖（腌料）
0.5勺
淀粉（腌料）
1.5勺
蚝油（酸甜汁）
1勺
咸梅汁（酸甜汁）
1.5勺
生抽（酸甜汁）
2勺
砂糖（酸甜汁）
2勺
香醋（酸甜汁）
4勺

酸甜猪肋骨的做法步骤

步骤 1

猪肋骨洗净用水泡20分钟 沥干后加入腌料抓匀腌20分钟 调好酸甜汁，依照个人口味调整

步骤 2

热锅冷油把猪肋骨小火煎至金黄 倒入酸甜汁翻炒均匀 大概5分钟即可出锅

步骤 3

盘子下面垫了些酱萝卜解腻 家里没有葱姜蒜了大家可以自行添加 自由发挥吧~

菜谱创建时间：2018-11-04 22:47:30
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