蒜拍碎 锅中加入植物油烧热 加入蒜爆香
加入豌豆 翻炒均匀 *我一般都用冻豌豆
我一般买这种已经煮熟加盐去壳的虾 除了贵，其他没毛病😂
加入虾仁 翻炒均匀
*如果有火腿片的 此时可以将火腿切成小片加入 会让这道菜有种独特的风味
加入小半碗冷水 水烧开转小火煮一下 *如果有骨头汤 可以用骨头汤代替冷水
等水快收干的时候 加入适量盐 美极鲜味汁和欧芹末调味 翻炒均匀出锅 *没有欧芹用小葱也行
👆豌豆虾仁
👆豌豆虾仁火腿