八寸蛋糕胚,正常做法,不赘述啦!
这次家里正好有哈密瓜,夹的水果是很随意的!
5克吉利丁片用40克雪碧泡20分钟,隔水融化,趁热加70克蓝色RIO鸡尾酒,放冰箱里冷藏十分钟!这个量足够了,第一次做会担心有点少,其实铺面8寸蛋糕足够了!沙滩是用饼干放入保鲜袋中碾碎而成,浪花是用椰蓉自然铺在中间!
之前用白巧克力做好海螺贝壳海星造型的装饰!
从侧面看,其实是裸蛋糕,哈哈哈哈哈哈,正面造型凹完,侧面其实就不重要啦!