海洋慕斯改良成八寸戚风生日蛋糕

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早就种草数月的海洋蛋糕,终于等到老公生日,完美做起来。蛋糕坯是用君之的方子,完美🤘🏼

用料

海洋慕斯改良成八寸戚风生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

八寸蛋糕胚,正常做法,不赘述啦!

步骤 2

这次家里正好有哈密瓜,夹的水果是很随意的!

步骤 3

5克吉利丁片用40克雪碧泡20分钟,隔水融化,趁热加70克蓝色RIO鸡尾酒,放冰箱里冷藏十分钟!这个量足够了,第一次做会担心有点少,其实铺面8寸蛋糕足够了!沙滩是用饼干放入保鲜袋中碾碎而成,浪花是用椰蓉自然铺在中间!

步骤 4

之前用白巧克力做好海螺贝壳海星造型的装饰!

步骤 5

从侧面看,其实是裸蛋糕,哈哈哈哈哈哈,正面造型凹完,侧面其实就不重要啦!

菜谱创建时间:2018-11-05 03:14:22
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