蛋黄两个打散加入奶粉和面粉再酌情加水
紫薯和胡萝卜蒸熟，用勺子压成泥
不粘锅用刷子刷一点儿油，把蛋黄液倒入锅中。尽量使用不粘锅，普通铁锅会糊
两面金黄后出锅
把紫薯泥和胡萝卜泥均匀抹在小饼上面
卷成卷
切成小段
鸡蛋用的是笨鸡蛋，做出的小饼会更黄一些，口感也好一些