超简单的山楂慕斯

把饼干隔着保鲜袋用擀面杖压成小渣子，黄油隔水融化，加入饼干，铺在蛋糕模具底部。

所有材料

奶油+糖打发成上图的样子

把吉利丁片泡软，倒掉水，拿乘吉利丁的碗加入6克水，然后隔水加热，小火，一定要小火！直到融化。

把山楂酱+吉利丁+奶油用刮刀翻拌均匀。