迷迭香盐面包

主锅里放入鸡蛋，水，糖，酵母，设置机器2分钟/37度/速度3。

加入高筋粉和盐，设置30秒/速度从2逐渐增加到6。

设定6分钟，揉面模式。

揉好的面取出，整型成表面光滑的面团放入容器，盖上保鲜膜，进行一发。

等待⌛️发酵的同时，模具抹黄油防沾，涂抹料所需黄油融化成液体，摘下迷迭香，洗净，剪小备用。

发好的面团揉一揉，分成2份，滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟。

取一个面团，擀成长方形，撒盐，抹黄油，再撒迷迭香碎。

把面片切割成小块。

扔进模具。

放到温暖的地方进行二发。

发到理想的程度，预热烤箱180度。

进烤箱前，可以在表面撒点奶酪（此步骤可省略）进烤箱180度，30分钟。

最后10分钟观察一下，颜色够深加盖锡纸，免得表面过焦。