萝卜炖羊排

羊排和花椒冷水下锅，煮沸后用温水洗净待用。

砂锅烧开水，加入拍碎的生姜，大葱段和过水的羊排。

大火烧开后，撇去浮沫，小火炖煮30分钟。

加入切好的白萝卜继续炖煮30-40分钟，加适量盐调味即可。