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酸菜牛肉面的做法

酸菜牛肉面

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作者: 白熊_
白熊_
最近新开了好多家泡面食堂 吃来吃去还是老坛酸菜最合胃口 做了碗酸菜牛肉面封面版

用料

酸菜牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉别买成牛腱子或者牛腩啦,不然很难炖熟,牛肩肉刚好,切块焯水去浮沫,捞出牛肉沥干备用

步骤 2

热锅起油,葱姜蒜小米椒泡椒爆香,放入牛肉,倒入料酒生抽老抽,爆炒两分钟后加入开水,不用太多,煮开后加入泡面里的酸菜包和粉包

步骤 3

煮好方便面,捞出放入碗中,将炖好的酸菜牛肉直接盖在上面 开吃吧~

菜谱创建时间:2018-11-06 22:11:38
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