1.肉馅放少许精盐,分三次少量加水,一个方向搅拌,至粘稠。 2.放味精,黄豆酱,腐乳汁,酱油,十三香,白糖一丢丢,虾皮,葱花,一丢丢熟油。同一个方向搅拌。
包馄饨。不要馅大,这样馄饨才能在馄饨汤里飞舞起来。
放冰箱冰格里冷冻起来,想吃的时候煮了吃,吼吼~