蛋黄搅拌匀，依次加入糖粉和盐，混合均匀，再拌入猪油（我用的黑土猪熬制的，好的猪油加入食物里那叫一个真美味），稍微有点耐心，尤其刚从冰箱里拿出来的猪油，可能刚拌的时候是块状的，其实没多久就能够融合了，一定要混合均匀哦！也不用打发，拌均匀就好。再加入过筛的低粉。。。
（此时烤箱180度预热）揉成团至无粉质，不要揉过度了，万一猪油软化感觉有点湿粘，可以放冰箱冷藏几分钟，最后加入你喜欢的坚果仁，混合均匀。分成20小份，微搓圆，压扁，不用刻意压得很平整，无规则随意点的就行。涂抹一层蛋液，撒上芝麻
入烤箱，平炉：180度，16-20分钟；风炉：180度预热，转160度16分钟，转180度5分钟，注意看颜色变化，随意调整时间长度
出炉晾凉，装袋封起来哦