番茄牛肉汤
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作者：
请叫我哈十三
做法：这次买的是牛腩。1⃣️洗干净 入锅加料酒绰水。时间稍微长一点点，这样血水去掉得多了 烧汤不易起沫。2⃣️然后用冷开水冲干净。3⃣️放入砂锅 这次不需要料酒 只要生姜片跟整葱（满厨飘香）小火慢炖。4⃣️将番茄洗净，加一丢丢油煸炒起沙（现在番茄不当季，很难自带沙）捞起放碗里 备用。5⃣️小火炖完四十分钟加入备好的番茄，再加入切好的土豆丁。小火再熬个半小时即可。备注：口味清淡的 番茄耶可以不用另外煸炒。本来嫌弃这样番茄味太淡 才如此操作
用料
牛肉
克
西红柿
个
盐
克
生姜
葱
番茄牛肉汤的做法步骤
步骤 1
牛腩洗净
步骤 2
绰水洗净后 加葱加姜 砂锅炖煮
步骤 3
继续煮
步骤 4
继续煮
步骤 5
另外加工的起沙番茄
展开全部
步骤 6
步骤 6
炖准完毕
菜谱创建时间：2018-11-08 21:31:08
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